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據說牛肉麵師傳北京名廚的御用配方
點了牛肉麵.羊肉麵,有分大小,老闆娘示意大.小碗,請參照隔壁桌
當時沒想太多,就直接點了一大.一小碗
其實我們一般吃兩大碗沒問題的,今天算是客氣了
大碗牛肉麵一上桌~驚死人,差點沒從椅子上跌倒
第一眼蔥花很多,有偷偷加分了我愛蔥花啦

大概是一般大碗牛肉麵1.5倍大,麵條是店家自製,我的位置剛好可以看到製麵機
捲捲的寬拉麵,牛肉也頗多,湯頭算是比較清淡的,走藥膳湯頭
不會太鹹.太重口味,喜愛重口味的,可以自行加入辣醬    125元/大碗   105元/小碗
酸菜很鹹,加入時要酌量嘿

羊肉麵,點小碗,也是一般大碗羊肉麵1.5倍大,湯頭有孜然味道,很溫和.順口
這個天氣吃點羊肉很溫補啦


羊肉也不腥,而且不是片狀的,是塊狀的,吃了之後,有一種奔馳在新疆草原的感覺
牛肉麵.羊肉麵,都是半筋半肉,燉得軟.嫩程度很剛好
我比較喜歡羊肉麵                     115元/小碗   135元/大碗



小菜一般豆干.海帶都有,點了黑胡椒豬肝,外表看起來很誘人
小時候就愛滷過的豬肝,很香有嚼勁       30元


店址:平鎮市和平路20號

週末去中壢,行經果菜市場的賣場,怎麼現在蔬菜這麼便宜啊
還是這邊特別便宜,上一週還在新竹買青花菜,2顆大概60元
這邊是3朵50元,絲瓜8條50元.............怎麼那麼便宜啊
可惜人少不好處理,買需要的才是聰明主婦啦
不然也是放到壞掉,糟蹋糧食了