目前分類：丙級烘焙西點蛋糕 (7)

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巧克力戚風蛋糕捲

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距離丙級西點蛋糕考試,那已經是2年前的事情了
也是我真正接觸到蛋糕製作的起始,從那時候真正動手去做蛋糕

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奶油空心餅


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一場車禍停頓西點烘焙之路,但繼上次烤乳酪蛋糕之後,又燃起對西點蛋糕的興趣,想想中餐烹飪油油膩膩,又煎又炸的高溫,搞得自己揮汗如雨, 哪個女人不希望下廚也能漂漂亮亮


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