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春天來了,抓緊吃火鍋最後一咪咪時間

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南瓜自然香甜+搭白醬奶味~讓不愛南瓜的人,也會輕易的喜歡上

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同事送的有機番茄,做了茄汁肉醬義大利麵

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各位婆婆媽媽們~農曆7月的鰻魚罐怎麼消耗呢?炎炎夏日,做壽司最對味IMG_20140803_205408.jpg

醋薑片材料:薑片半斤.話梅5顆.白醋300(g).糖220(g).鹽少許

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小吃~漲.漲.漲,自己做便宜實惠

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昨天很多人熬夜看世足冠亞之爭,來盤烤馬鈴薯當餐點怎麼樣啊!PhotoGrid_1402819582660.JPG

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假賢慧的毛毛,其實滿樂於在廚房忙進忙出的,今天登場的是~麻辣滷味DSCN9707.JPG

有天逛賣場,看到老干媽火鍋底料正在特價

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爲了消耗酸奶油,所以做了這個~焗烤酸奶油馬鈴薯

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炎炎夏日泡菜清涼爽口,毛毛吃泡菜配飯

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前陣子在星上星港點用餐,燒鵝旁邊的小菜,就是蜜漬紅蘿蔔,吃起來口感很好~就自己來做做囉1030504.jpg

材料

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每次做完慕斯蛋糕,剩下的鮮奶油就要儘快用完,做義大利麵是消耗白醬最快的方法DSCN8842.JPG

配方~毛毛自己的試做配方,可隨個人變化

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每次家中有冬瓜,毛毛就頭大
除了煮湯還是煮湯,而且冬瓜對毛毛而言,會吃但沒有特別喜好

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這天幾位烘友媽媽,一人一菜展現廚藝
記得以前和幾位朋友,也會買好菜,到友人家中直接烹調聚餐

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前陣子去上了何國熙 老師,中式麵食課
何老師多才藝,從西點撈過界,跨足到中式麵食

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麻婆豆腐一直是毛毛很愛的一道料理,喜歡它的麻.香.辣
準備的食材簡單,卻能變化出美味的料理

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心血來潮,做個三色蛋

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這學期抽不出空去上課,假日幾乎陪小孩,下班後上一些有氧健身課程
持續運動可以讓自己的體力,明顯變好我覺得真的有差

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很愛麵食類的毛毛,包子在毛毛心中,一直有著很重要的排名
但可惜的是.........新竹肉包,幾乎都是蔥花肉包居多

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大黃瓜盛產的季節,因為削貪,買了一條,放了幾天,左思右想沒有好的料理方法

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從小毛毛就愛吃麵食,我記得第一次上烹飪課,就是上中式麵食的課程
由於自己愛吃,所以特別有興趣

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