卡爾登飯店的中菜料理~悅園,繼去年父親節之後菜色有做一些更新,貪吃鬼就跑來嚐嚐囉
吃到飽任您點的方式.菜單如下~以下餐點都可以重複點
但韭黃鮮魚球.芝士焗大蝦.塔香大生蠔.美極牛仔骨
鹹魚炆田雞.腰果炒雞丁.味噌叉燒肉.花枝松阪肉這幾樣只能點一次
首先送上招待的蘿蔔糕,蘿蔔糕很有味道,而且軟綿好吃......菜單中沒有的喔
青龍炒牛肉,所謂青龍就是青椒,這道菜我們滿喜歡的肉很嫩.而且下飯好吃
美極牛仔骨口感不太像牛,比較像豬肉,但味道不錯
花枝松板肉,有海鮮.肉.還有青菜,營養豐富
熱騰騰麻油雞,肉質還不錯,湯頭的麻油.薑味濃,滿有誠意的
配上蔬菜,均衡一下不會太燥熱
今年都還沒有真正冷,該不會連12月都還要穿短袖吧
上次來吃的時候更有誠意,雖然火鍋只有2隻蝦,不過是大蝦耶
放在盤子就知道身長多大啦!這蝦子好吃,但這次就換成麻油雞了
芝士焗大蝦,蝦不算大隻,算一般般吧
糖醋咕咾肉,毛毛覺得有點太油膩了
吃多了肉總是要來點青菜,中場休息時間
肥腸四季豆.肥腸略少了點,不過主食是四季豆啦
塔香大生蠔,用油炸方式,毛毛不是很愛
我覺得直接吃生蠔應該更棒
鹹魚炆田雞,毛毛愛吃田雞的鮮嫩
勁蒜高麗菜,脆脆的好吃
照燒鮮魚肚,其實毛毛很愛它的魚肚,肥嫩好吃啊
味噌叉燒肉,滿好吃只是要配飯,不然會太鹹了
芋茸香酥鴨,這是卡爾登的招牌,以前老闆招待就一直念念不忘
表皮好酥,一入口就融化,接著芋泥香氣蔓延在嘴裡,最後還有鴨肉的口感在嘴裡越嚼越香
多層次的風味,讓人一直想再吃
南杏燉雪耳,南杏白色的吃起來口感沒有特殊味道
不過湯頭稠稠有滋補感覺
出社會第一份工作,當時老闆一家人就常招待員工,去卡爾登吃飯,即使這麼多年還是壞念它的某些菜色
我覺得價位不算高.而且用餐環境很好,飯店餐食有一定品質,口味也不錯
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