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住家附近新開的頂廂園,斗大字體標榜正北方美食文化
原址是一家168火鍋,最近悄悄變成這家店
某天下班時間去光顧一下,因為毛毛很愛北方口味的麵點
點了以下麵食,價位如下看倌自行參考
分別是牛肉餡餅.豬肉餡餅
牛肉餡餅 40元/個
和牛肉餡餅,相較起來,這邊豬肉餡餅比較合我意 35元/個
牛捲捲餅從側面看,牛肉.蔥份量足,緊緊包覆在餅皮內 110元/捲
因為餅皮感覺煎過含水量少,所以內餡如加上更多的肉醬汁,會更好
一窩絲其實就蔥抓餅.烙餅之類的,灑上一咪咪的椒鹽,可能乾烙方式,吃起來偏乾 50元/個
韭菜盒一般都做半月形的,這邊是圓形的,餅皮如同餡餅的口感 35元/個
再來是店家標榜~人氣王的塔香蒸餃,一籠8顆,麵皮不錯,有Q彈口感
九層塔的味道很濃郁,滿創意的料理
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