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劉家酸菜白肉鍋在竹北展店了

第一次吃劉家酸菜白肉鍋,那時是在高雄左營眷村吃到的
距離現在4年有了吧!當時DD大概2歲
這次用17P團購買到,酸菜白肉中鍋,原價780元,團購價399元
找了毛爸.毛媽.毛妹一起去吃,到店用手機打卡,還多送一盤150元的肉盤
位於竹北文信路上,隔壁有停車場,不過位置不多,一下就被停光了

一般小菜每盤都40元,先端小菜解餓啊

燜苦瓜,毛媽很愛,看他連吃2盤,口味是苦中帶甜,甜中帶苦,吃起來健康沒負擔啦


這個花生跟什麼來著?吃下去才知道是甜不辣,很詭異的搭配.組合


丁香豆干口味大眾化


龍鬚菜因為是蔬菜類,年後到現在一直吃肉,所以看到蔬菜,一直有很大的好感


炒青辣椒,這個口味不錯,有辣椒青脆感,微微辣很舒服


豬耳朵有一點乾,淋些香油應該會更好


雞肉捲餅,酥脆有厚度的皮,裡面有著翠綠高麗菜.沙拉醬.包裹著雞肉片,吃起來有像三明治的內餡,整個吃可以綜合掉外皮的油脂      110元/捲
所以我覺得用沙拉醬取代傳統的甜麵醬,我滿能接受的 


蛋捲餅和雞肉捲相同外皮,就是裡面包裹著蛋液煎成的蛋餅   50元/捲......照片中間

蔥油餅也是雞肉捲.蛋捲餅的外皮,類似蝸牛捲的捲法,增加層次感.酥脆感   50元/捲.....照片左側


水餃從外觀來看,手工的餃子皮   6元/顆


內餡是絞肉.蔥花,還有少許蔬菜,調味不會過重,皮比較有存在感


酸菜鍋上菜速度比較慢一些,不過一上桌就冒著白煙,滾燙的酸菜鍋,肉片在鍋中翻騰著,好像浪花在大海中奔騰著   780元/中鍋
酸菜鍋的內容物有肉片.酸白菜.凍豆腐.蔬菜丸子.豆皮,清一色幾乎都是白色,其餘想加的火鍋料,依價錢計費
肉片品質不錯,份量這樣一鍋算剛好,肥瘦適中,以前毛毛不太敢吃肥肉,不過這幾年反而喜歡吃有一點油脂的五花肉
酸白菜的味道,微酸很清脆,配著肉片一起吃,很像上天賜予的良緣,很登對啦
蔬菜丸子也不錯,給的份量也滿多的,吃起來有過癮
再喝一口湯,冷冷的天,一口湯下肚,很溫暖.很潤喉,湯頭味道不錯,不會過於油膩


這是來店用手機打卡送的肉盤,份量不少,有誠意啦!只是要在FB上 面曝露毛毛行蹤,店家給的犒賞啦!算很值得



接下來請大家觀看一下,高雄左營店的餐食照,酸菜鍋基本配備差不多


當時小菜每盤30元/60元



這張DD照片一定要當證據,告訴他以後不要怪你阿木,因為阿木生你的時候,你才2,680(g)這麼小隻而已




看到瘦瘦,V型臉的DD,請大家忘記以前的他,因為現在是人見人想捏的肉臉



 肉片的品質一樣,一眼就認出了,沾店家特調的芝麻醬滿對味的


左營店的雞肉捲.豬肉捲


水餃也一模模一樣樣啦!所以基本上本店.竹北店品質沒有差異,但是聽網友說價格有差異
沒辦法~不然你們來高雄吃啊!這時又多愛高雄一點點啦








































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    毛毛 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()