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大毛說為了慶祝母親節,要請我吃牛排喝香檳,結果母親節這天,大毛親手煎了牛排來慶祝
之前大毛就很想買鐵板 ,因為可以做鐵板豆腐.鐵板牛柳,最主要是大毛一直幻想可以自己做牛排
果然讓他的幻想成真,首先先將洋蔥.蒜末炒軟,加入黑胡椒粒.義大利香料炒香, 再加麵粉慢炒,加入水.A1醬
蕃茄 醬. 醬油膏煮滾, 再配合自己的口味調整一下比例,這樣牛排醬就大功告成了
再來是將事先醃好的牛排煎成自己想要的熟度
將鐵盤烤到熱,加點奶油
再將所有的配料.食材都放上鐵板,打個蛋,淋上牛排醬聽到ㄗㄗ聲響
好興奮啊!終於可以開動囉
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