close

某一天在電視媒體剛好在報導這家鴨肉麵,老闆娘做事的矜持,讓毛毛好奇前往IMG_20140301_132231.jpg

媒體報導,老闆娘對食材很堅持,一定親自挑選食材.中藥藥材

鴨子也源自於自家人弟弟所養殖的,品質有掛保證,而且相當熟知哪個部位該做哪個料理

鴨肉粳,滿大一婉,去骨鴨肉很滑嫩

IMG_20140301_132040.jpg

當歸鴨麵線,一整隻鴨腿還有其他豐富的配料

沒有過多調味,配合這邊竹科上班族養生概念,毛毛個人滿喜歡的IMG_20140301_132050.jpg  

這碗大碗公飯,毛毛相當推薦,豬價一直上揚,這肉佛心來的,吃起來不柴,肉上面的醬汁好吃,甜甜的甘味

連飯上面的滷汁也很棒,毛毛非常喜歡,真心推薦IMG_20140301_132250.jpg

滷味選擇不是很多,一般海帶.豆乾.滷蛋都有,上面的醬油膏好吃

感覺跟大碗公飯醬汁應該是一樣

IMG_20140301_133223.jpg

鴨血湯燒燙燙,些許薑絲.韭菜提味,滿大一碗,值得推薦

感覺有吃蛤仔湯的感覺,有淡淡米酒香

IMG_20140426_112825.jpg

鴨肉炒麵,毛毛個人覺得表現一般,不過配料算多.實惠IMG_20140426_112842.jpg

鴨肉飯.跟大碗公飯差不多,主菜換成鴨肉,鴨肉都去骨了

鴨肉口感滑嫩.甘甜美味,吃過大碗公飯下次可換換口味IMG_20140426_112859.jpg

炒鴨血,份量夠多,而且毛毛是蒜頭控,這...........太讚了,下飯又好吃

辣椒.蒜頭.薑絲.韭菜.........搭配的比例將將好

IMG_20140426_113042.jpg  

價位實惠,不錯的店,會想再度光顧,期待再相會

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 毛毛 的頭像
    毛毛

    歡迎光臨部落格

    毛毛 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()