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前陣子去上了何國熙 老師,中式麵食課
何老師多才藝,從西點撈過界,跨足到中式麵食
把傳統融入創意,饅頭也可以這麼可愛

搭上了圓仔熱,老師隨興的創意,分享給大家


圓圓.圓仔,母女和樂融融
大毛說很想當圓仔,我說因為萬所矚目嗎
他說好多女生想抱圓仔,他好想當圓仔啊!.......切~老不修


今天上課有專業的壓麵機,第一次玩,好有趣


延壓完成的雙色饅頭,平整漂亮


老師貼心的課程設計
不管是手工揉麵.整形的"賢妻"課程,還是機器攪拌.延壓的"涼母"課程...............滿足各種學生的需求

前排白白圓圓的是全程手工饅頭,後面雙色饅頭是機器輔助饅頭


再來是搞創意時間,老師可愛的豬仔包


老師做了2隻圓仔,這隻是剛出生的圓仔,顏色比較粉膚色


同學做的玫瑰花造型,上課的同學高手很多喔


老師的創意豆沙包



老師玩上癮了,豆沙包也可以是東坡肉


祝大家"豬"事順利,"圓圓"滿滿

                        "豬"事順利                                                              "圓圓"滿滿


這堂課很高興認識很多同好.還有慧雅同學送我手工皂,揪感心.....鶯歌人真熱情說
我家小子有過敏體質,很適合這種手工皂