看老師輕輕鬆鬆就擠出一朵朵嬌豔綻放的玫瑰
而且老師說慢動作,反而做不來,的確有些東西需要一氣呵成,線條才會漂亮.俐落
何老師的作品,手創造型蛋糕裝飾 p104
有些線條稍有遲疑,慢半拍對成品影響很大
下面的對稱心型, 線條要流暢,另外比例掌控得宜很重要
何老師的作品
毛毛對玫瑰花,簡直是又愛又恨,愛的是.........沒有突發奇想的創意,做個玫瑰花裝飾點綴,接受度頗高的
而且感覺學會玫瑰花的擠花技巧,就可以唬住很多人
恨的是.....越擠越醜,越沒信心,也不知怎麼搞的,花芯很大,花瓣卻很小,形成比例不對的怪玫瑰
再來下面畫出的愛心,怎麼覺得手不聽使喚,卡卡的.畫面不協調
很沒信心的完成,快快下課去,留下滿腦的自責,已經上過2次擠花了,越擠越回去,惹得自己很心煩
連照片都不想刊登了
下課時聽同學跟老師聊,其實人生有規劃很好,好讓自己有前進的目標.動力
對毛毛而言西點這一行,除了技術很重要之外,說穿了賣的是創意
幾個月前,以前上西點課認識的同學,他問我最近在上什麼課,我說蛋糕裝飾,有興趣嗎
他說那個要有藝術天份耶,我心裡一怔,感覺自己好心虛喔
對~要有藝術天份,他說對了,這是不能否認的事實
毛毛本身就不是一個有創意.點子的人,走不出自己風格的話,終究只能當別人的影子
重點是連影子都當不成,因為連基本的模仿都做不來
當初閒閒沒事,考了一張證照,一腳踏進西點的世界,也很幸運一直遇到不錯的老師
現在對烘焙,還是抱持好奇心.新鮮感,目前持續探索中,對毛毛而言,我不貪心,這樣就夠了
毛毛本來就是個不長進的人,女子無才便是德
很多事開心的做自己,也許不該把很多事情想的太複雜,太多羈絆,會讓自己裹足不前
某天去了一個無人實驗室,那邊空蕩蕩,又不時發出呼呼的聲音,好怕鬼會從哪邊冒出來
從那天之後,一直感覺心臟無力,很容易失神.......我要去收一收了
這星期聽到最好笑的笑話,同事說拿買香蕉的錢,就只能請猴子做事,毛毛莞爾一笑
現在想到就開心了起來...笑到我腰都彎了,原來我們都是猴子
12月份公司很忙碌,偏偏這時很多事也來湊熱鬧,有時搞到心臟都快停止的感覺
有時想,人活著為何這麼累啊!煩心的12月,好期待新年度到來
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