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他的名稱是黃金果又稱黃晶果,很多人應該沒聽過吧
屬於熱帶水果,原產於南美洲巴西亞馬遜河上游
2000年由屏科大引進台灣,台灣栽種的果農不多,所以物以稀為貴
台灣以中.南.東部小面積栽種,不耐寒容易枯死,不好照顧
以下有相關簡介參考
http://www.black-show.com.tw/Caimito.files/Caimito-01.htm


價格依大小分等級,從每台斤 120~200元不等
我買的大概比一般柳丁大一點點,大約1斤80~90元左右,比售價便宜一些些
聽說果肉類似果凍,一半是好奇心驅使,一半因為同事咩,交關一下
用刀子從中間剖開,左右各一顆籽,旁邊的果肉呈現出晶瑩剔透的亮澤,而且Q彈的凍狀
吃起來甜度頗高,是清爽的甜,不會有甜死人不償命的感覺,類似哈密瓜中間比較軟甜的口感
但是不會這麼軟,果肉富含膠質的Q彈,天然的果凍ㄟ
跟山竹.荔枝口感有一些像

感覺保存期限應該不長,因為買來第一天樣貌如花似玉,當天剖開來色澤也很新鮮明亮
隔2天之後,表皮開始成褐色,果肉也呈現褐色,如下圖
有人老珠黃的感覺,吃起來果肉就比較軟啦!不過滿新奇的,分享給大家看看