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大毛去年12月份在團購網,購買了鼎晏31鍋,399元/2人即可享用最高價值 899 元的海陸將軍雙人套餐(本套餐除海鮮船外，其餘食材可無量限吃到飽)真的是很超值咧


♥P友最愛~吃到飽又來了♥只要399元(2人份，1人不到200元)，4.4折！即可享用原價
899元【鼎晏31鍋】海陸將軍雙人套餐~獨家配方31種湯頭；海鮮船一艘內含扇貝、螃
蟹…等；肉類現點現切吃到飽-精選牛、雞、豬肉；火鍋料自助吧，包含特有鮮蔬、胡
蘿蔔花枝漿…70幾種；甜點飲料吃到飽布朗尼、日光地瓜、烏梅汁、桂花釀茶…等！(本
套餐除海鮮船外，其餘食材可無量限吃到飽)


搜尋到網路上有一些負評,我想應該是店家.客人沒有做好溝通的關係,以致於有一些誤解.不愉快
不過我覺得顧客的反應,可以做為店家改進的參考
這次前往該店覺得網路上網友的反應,有獲得改善
一入店會有服務生幫您確認團購身份,之後會請客人選湯頭,選完湯頭就入座
隨後服務生會講解一些規則
1.時間計算以鍋上桌之後開始計算, 如時間到,還想續時間,費用可另外計算
2.肉類是以盤換盤方式,食用完之後再加點
3.食材不要浪費,否則加收費用
4.因為不收服務費,所以服務不周請見諒
我覺得遊戲規則訂出來了,自然客人就會遵守,也能互相體諒,就可以避免一些認知上的不同,這樣店家就能盡心服務.客人也能開心享受美食了

等湯底上來的時間先來品嚐甜點,我好像吃東西的順序不對了厚~哈
拿了蛋糕.地瓜.麻薯涼圓之類的,中規中矩,跟一般的吃到飽的店一樣啦

大約等了20分鐘,湯底上桌了,這時開始計算時間,假日用餐1.5小時
湯底裡面中藥材.配料看起來很豐盛,我點右:蒙古香辣鍋.大毛點左:泰式香檸鍋
毛毛在吃很多東西時,都先嚐原味,之後再加入調味料.火鍋食材,這個蒙古香辣鍋真的湯頭很棒,很順口,我要求的中辣,也很符合毛毛的需求,不會有讓人食不下嚥的麻辣.死鹹,對於他的湯頭真的是感到頗滿意的
大毛的泰式香檸,酸中帶辣,就是泰式酸辣湯的口感,大毛也很喜歡



之後開始拿食材,調味料除了一般蔥花.香菜.蒜泥之外,比較特別的是還有綠色大蒜末,這個我喜歡



火鍋食材也有一般火鍋店少見的食材,例如紅菜.蓮藕.山藥就好幾種,兼顧營養.養生

還有一些火鍋料一拿來就下鍋了,沒時間拍


 


 

麻辣鴨血配我的蒙古香辣鍋


 

飲料有好幾種,都是一杯杯,很符合衛生,最推薦烏梅汁,吃麻辣鍋配這個很對味

 

肉盤送來時,堆疊的很整齊,擺放的器具也很美觀,有牛.豬.雞可以選擇,牛肉.豬肉都很不錯
雞肉因為太瘦了,所以比較不符合我們的口感


 

佈滿油花的牛肉片


 

還有吃起來不柴,又好吃的豬肉片


 

 

海鮮船海鮮很新鮮,蚵仔很光亮,會吸引目光過去,盤飾也很漂亮

 

 


 

以下是海鮮船上的新鮮海鮮,蝦子品質很不錯
 

 

 

 

 

 

火鍋一直煮,大概進食到一半的時間,再喝湯底還是一樣沒有走味

麵條不是泡麵,是五木拉麵,這個麵條好讚啊!很Q,成本應該比較高,攪入火鍋湯底.加上一些肉燥可以變身為肉燥麻辣乾麵,再燙一些青菜很讚的

 


 

水果樓上是芭樂.柳丁,樓下是鳳梨.木瓜,樓上.樓下的食材會有一些些的不同,都可以去拿
樓下的鳳梨品質很優,木瓜也不錯

 


 


中場時間我又拿了甜點,是瑞士捲.餐包,瑞士捲口感不錯.很軟,只是切工可能是自己切的,所以比較不平整
餐包中規中矩,最近頻吃餐包~有空要來做餐包,想確定一下美味的餐包應該具備哪些口感,所以都會品嚐一下


 

也有冰淇淋好像是小美冰淇淋,可樂.雪碧是自費的~但喝到飽的烏梅汁就很讚啦

 

好可愛的兒童座倚~人家好喜歡


店內環境.餐桌用椅~團購網真是我的好朋友

地址:台北縣板橋市三民路二段207號











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