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浮雲杉林回程,經過竹東一定要去這家琳琳正宗四川涼麵,去年還在巷子裡,自家客廳隨意的擺攤做生意,當時對它的涼麵一直念念不忘,現在搬到店面做生意還是頭一次造訪,店面就在竹東鎮上85度C隔壁的巷子進去



老闆娘很親切,很會招呼客人,從四川嫁來台灣的老闆娘將四川道地的涼麵,分享給更多喜好川味的台灣人
看看招牌上的價位,真的滿平價的




牙籤肉有牛肉.豬肉可選擇,帶著孜然香味的肉,很有嚼感也很香,吃了很想一口接一口



 



再看這誘人的涼麵,涼麵的醬汁看起來很豐富,具有多重口感,只看到老闆娘拿了自製秘密醬汁.蒜泥.辣油,之後豪爽灑上芝麻.花生,整個口感吃起來辣中微帶酸,又有芝麻.花生提昇香氣.口感,嗯!毛毛大大推薦



滷味老闆娘很推薦牛肚,份量滿多的,滷的也很入味,再加上老闆娘獨門的醬汁,這個醬汁真的很百搭,所有的豆干.海帶滷味,配上這個醬汁真的很好吃



吃完涼麵.滷味,來到竹東千萬要吃這家位於安東路上包子店,老闆是一對老夫妻,老闆有一股眷村老伯伯的感覺,店裡瀰漫整個包子的麵香味,隨意點了三種口味的包子,肉包.竹筍包.梅乾包



肉包外皮沒有過度蓬鬆是我喜歡的麵皮,內餡的肉咬下去還帶有湯汁,肥瘦適中


竹筍包喜歡清爽口味的人必點,脆嫩的竹筍和著一些胡椒.肉末的香氣,咬下去很順口



再來是梅乾包,梅乾個人比較喜歡帶有一些些油脂.醬汁的口感,不過也滿好吃的
三種包子喜好度是肉包>竹筍包>梅乾包,每個人口感不同,喜好度也不同,有空來竹東一定要來嚐嚐喔





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