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最近上了一系列月餅課程,把自己吃成月餅臉
沒試吃成品,怎麼知道其中滋味咩
吃得天經地義
很多人乍聽冰糕,一定一頭霧水,通俗說法"綠豆糕",這樣了嗎
再不知道去把眼鏡戴好,下圖就是冰糕
原料是什麼?非常簡單就是綠豆仁,這是原味
加一些創意,可以變化成芝麻口味.花生.抹茶.......等
模型各式各樣,老師會不會太誇張啦
老師說有憤怒鳥模型,可惜有蓋沒有身
是離家出走了嗎
毛毛做出來的,心得是要原味.淺色,紋路比較明顯.....是說技術也有差啦
要壓實,我壓太鬆了
老師的成品,要壓實才會漂亮
另外比賽得冠軍的鳳茶酥,顧名思義把茶葉放入鳳梨酥餅皮中
各種茶葉皆可,整個鳳梨酥的口感多了些層次.而且不油膩
老師的法寶奇亞籽,硬是要給他亮相機會
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