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每年中秋,都希望為家人帶來不一樣的中秋月餅
3Q餅一直是自己愛吃的月餅之一
表皮酥酥香香,有滿滿芝麻,內餡有QQ麻糬,甜甜紅豆泥.香香蛋黃
最後放入肉脯,層次豐富,鹹甜組合,卻不衝突
其實不難,就是前置作業比較久而已
我必需要把豆沙包入麻糬,然後包入過篩的蛋黃,這很耗時
烤溫相當高,把芝麻烤到金黃誘人
一切辛苦就在出爐剎那,得到代價
吃下去雖然芝麻掉一地,但看得出層次很多.口感很酥
今年選了夢幻的紫色包裝,有四色可選,橘色.綠色.紅色.....還是紫色最美
送禮囉~我選的包裝袋,其實是裝馬卡龍.巧克力的
我覺得很高雅,所以就買來裝月餅啦!二姊說包裝很精緻
黑色加上金色蝴蝶結
祝大家中秋節快樂 
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