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又來到台中品嚐美食,台中的美食,真的很難抗拒啦
上海蒸功夫用餐~以下是搜尋到的媒體報導
位於黎明路上的上海蒸功夫麵食館，有著最道地的上海手工點心味，不管你是不是上海人，只要你喜歡美味的食物，或喜歡麵食的朋友，你都該來嚐嚐這樣的好味道！
上海蒸功夫麵食館的老闆，在十幾歲即跟著當年蔣經國先生時常光臨的那家餐廳裡的老師傅學習廚藝，三十多年的點心手藝越來越精進，雖然在美村路上已有一家八喜膳房餐館，但是老闆更想擁有一家只有上海點心料理的麵食館，所以上海蒸功夫於今年開始營業，同時也讓更多喜愛麵食點心的朋友多了一處吃美食的選擇，你喜歡麵食嗎？來蒸功夫，試試這純上海的好味道。
堅持手工傳統，每樣餐點「現點、現捍、現包、現煮、現吃」，只為了讓每位客人能夠品嚐到最鮮美的口感！「五現」是蒸功夫的特色，只希望能將最美味的餐點呈現給每位到蒸功夫的客人！
營業時間：AM 11：00～PM 02：00、PM 05：00～PM 08：50
營業地點：台中市南屯區黎明路二段536號
一進門3個大男人,一個掌廚.一個收錢.一個擦桌子,分工的很剛好,點了幾樣自己愛吃的麵食小點
接著就等著上菜啦!等候的時間隨意拍拍照,用餐環境不錯,一開始從外面看進來,以為價位很高,不是毛毛這種人消費得起的~哈哈
接著就等著上菜啦!等候的時間隨意拍拍照,用餐環境不錯,一開始從外面看進來,以為價位很高,不是毛毛這種人消費得起的~哈哈
如果第一次來不知道點什麼,就參考menu圖片即可,由於堅持五現,現點.現捍、現包、現煮、現吃,所以需要等上一下時間,不過等餐點上桌時,再多的等待都值得了, 好平價的料理啊
一上桌的是臭豆腐炸醬麵,用臭豆腐取代一般的豆干,吃起來麵條Q之外,多了一份臭豆腐的香臭味
口感也很創新,加入大量醬汁,所以吃起來不會太乾,很順口
蔥油花餅:看圖片很以為圖片僅供參考而已,沒想到真的一上桌是滿滿的蔥花,一個夾層中佈滿蔥花餡,還有胡椒微辣調味,再加上餅皮是Q彈的口感,大毛愛死了,我也很喜歡,喜歡蔥的您一定不能錯過
大毛超級愛的,一邊吃一邊誇讚中
小籠包沾醬自己調的一些紅醋.醬油.獨門辣油上面寫著大辣說
小籠包:毛毛去到北方小館,小籠包一定必點,小籠包好吃與否,就能看出師傅的真功夫,皮薄餡多,滿滿的湯汁四溢,一口口吃到的都是滿足.幸福的滋味
夾起來沉甸甸的感覺
有圖有真相,看圖片就知道了,真的很好吃喔
煎餃:一樣皮薄餡多,汁開胃,滿大一顆,底部是煎得薄又酥脆的皮,上面是Q彈的煎餃皮,肉餡調味也很剛好
煎餃毛毛也大推~讚啦
牛肉餡餅:一樣沒讓人失望,吃到這裡,都沒有地雷,隨便點隨便好吃
不是乾乾肉餡,肉餡飽滿.湯汁美味啊
我在心中悄悄打了分數,無論價位.美味都在我心中有著很重要的排名,毛毛吃過北方麵食館,雖然不是非常多,但是真的這家大大推薦給各位,好吃又平價,用餐品質相當好,吃到很撐才200多元而已,真是滿足的週休假日啊
值得毛毛大大推薦,也值得您親自品嚐的美味麵食,我想再不久我又會去光顧囉
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