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繼上次酸奶油起司馬鈴薯之後~爲了消耗酸奶油,我又做了酸奶油土司

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有在玩烘焙的人,一定有這困擾,材料買了就要想辦法用完

就醬肥了自己肚子,不然丟掉,還便宜了豬,有時就是這樣好難抉擇

誰叫毛毛一時肖貪魂上身

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於是,我把酸奶油運用在可以當早餐的土司上面

早餐是一天活力的開始,用酸奶油土司,夾上酸奶油調製的蔬菜莎拉DSCN9485.JPG

我用一般土司配方,大約3條12兩土司的量

加上120(g)酸奶油,中間乳白色的即是酸奶油啦

開始攪打到可拉出薄膜的完成階段

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加入酸奶油整形後,會有一點黏手,可灑點手粉,增加操作的方便性

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這樣做出來的土司,口感上酸奶油味道雖然不是很明顯

但是非常的軟喔!看毛毛的土司還有花邊喔

這樣可促進小朋友的食慾,增加視覺效果

中間再塗上酸奶油馬鈴薯泥

配上喜歡的蔬菜.白煮蛋,灑上芝麻,就是營養豐富的早餐啦

 

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