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這次家族聚餐,爲家人準備了~ kitty 乳酪蛋糕

聚餐地點選在陶板屋,服務好沒話說,也有幫忙帶動氣氛

陶板屋醬燒杏鮑菇多年來深受喜愛,所以一直有這道前菜

但毛毛的杏鮑菇似乎有被偷吃的感覺~還我杏鮑菇.還我杏鮑菇

蘋香菱角清湯.有淡淡蘋果香,鬆軟菱角.豚肉

很清爽口感,適合喜歡養生的人

紫米雞肉炊飯,這道和食變好吃了

毛毛最愛香蒜瓦片牛肉~旁邊的蒜片好吃極了

蒜片其實不好掌控火侯,等到上色撈起往往就太焦了

所以炸蒜片是門功夫喔!加上7分熟的牛肉,軟嫩將將好

嫩煎豚排~松板肉很Q有嚼勁,灑上一咪咪玫瑰鹽很讚

香檸陶板魚~有點弱的主餐,份量不多

毛弟說魚肉很軟,總之我覺得有一咪咪失望就是了建議大食怪不要點

金黃藕片嫩雞,我記得之前的雞腿排份量很夠說

還好毛媽食量不大,點這剛好,建議大食怪點別項主餐

香芒果露莎莎,百香果加入蘿勒籽,嘴巴有莎莎顆粒感覺

滿好吃的,因為酸甜爽口

但是毛毛覺得這好像是鼠尾草(奇亞籽)耶

接下來我規定大家甜點不可以選蛋糕類~毛毛很專制吧

當然要請大家品嚐毛毛做的起司蛋糕啊!距離上次做乳酪蛋糕三年了耶

大毛喜歡原味的乳酪蛋糕,所以毛毛做一個原味乳酪蛋糕

另一個是水果乳酪蛋糕,稍微把乳酪蛋糕裝飾一下

增添一點蔓越莓的酸甜滋味,兩種不同層次口感混搭

大家風評不錯~是不是客套啊

這次家族聚餐,大姊主辦~大家要喬到剛好的時間,的確有些難

但家人一起聚餐的感覺真好~毛毛希望以後能跟子子孫孫繼續聚餐下去