目前分類：美食烹飪 (70)

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週日的天氣有些陰霾.有些詭異,掐指一算"拍吉兆"不宜出遠門,窩在家做西餐
說起來見笑,學西餐幾個月來,大毛說回家一樣也沒做,每次都去吃東西的喔

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毛毛娘家除了芋頭控之外,豬腳也是家庭聚會,餐桌上必備料理

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婆婆給了我一條大黃瓜,這下可把我考倒了
我跟大黃瓜不太熟,沒特別喜歡.也沒特別排斥,記得以前有同事可以整條拿來啃~忘記為了美容.還是減肥
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早餐是一天活力的來源,每天趕上班,很容易忽略早餐
已經有一段時間,我不吃外面買的早點了......因為吃膩了

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夏天熱呼呼的,西瓜.冰品.涼拌菜~通通端上來吧
鹽滷花生是一道毛毛愛吃的涼拌菜
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三杯雞料理,光想到就讓人流口水最近假日比較少外食,上週心血來潮
大毛煮個三杯雞慰勞一下五臟廟
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最近家裡那一隻,一直吵著要吃客家小炒,快被他吵到變........客家小吵了啦

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今天冬至你吃湯圓了嗎

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烹飪課程結束了,很短的課程,卻帶來很大收穫
其中認識很多同學,一起聊天.開心學做菜
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將~將~將~將.........毛毛的洛神花蜜餞,經過9天之後,吸取了日月精華,終於可以破瓶而出了

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本週課程還加入了烤肉活動,負責生火任勞任怨的老師

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這一週上課,好媳婦沒來,所以就由毛毛親自操刀
好媳婦嫁來台灣三年,每天料理家中三餐,他切絲的刀工很俐落
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泡菜一直是毛毛的最愛,不管台式還是韓式的都愛

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每週上課都有新的期待,這一週的清蒸鱸魚,老師說要用站的喔!鱸魚價值感加乘ㄝ
魚一上桌感覺有辦桌的氣氛,只差新人沒出來敬酒而已
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本週是劉老師的課程,劉老師是個親切.熱誠的人
上起課來也不冷場,而且操作的程序俐落.熟練
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烹飪上了第二週的課程,老師開始教盤飾,老師運用大黃瓜.辣椒做成這樣的盤飾
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不是故意要在吃飯時間,放上這色.香.味具全的烤雞
實在是我一整個還沉浸在中秋節的烤肉氣氛中啊
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昨天忙到忘記裝便當了,都快10點了,趕緊想想明天要吃什麼好
已經有很多年了,毛毛不再吃公司伙食了
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不記得多久前答應大毛,要變出大阪燒給他吃,但是一直都沒實現,毛毛說過的話不會食言,終於這一天...............諾言實現了
如果你嫌章魚燒貴桑桑,你可以在家自製大阪燒,如果你嫌大阪燒沒有fu,那可以去買章魚燒的模子,自己高興.開心,不過印象中模子不便宜,所以還是乖乖的跟著毛毛做節儉的良家婦女
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